循環(huán)連續流超聲波提取設備采用剪切、高壓、超聲波的技術(shù)結合在一起,細小的物料和溶媒,通過(guò)剪切、高壓經(jīng)過(guò)超聲場(chǎng)不停循環(huán),保證了超聲提取效果。超聲波產(chǎn)生高頻震蕩信號,通過(guò)換能器轉換成每秒幾萬(wàn)次的高頻機械震蕩的存在,在物料和溶媒中形成超聲波,以正壓和負壓高頻交替變化的方式在物料和溶媒中疏密相間地向前輻射傳播,使物料和溶媒中不斷產(chǎn)生無(wú)數微小氣泡并不斷破裂,這種現象稱(chēng)之為“空化效應”。氣泡破裂時(shí)可形成1000個(gè)大氣壓以上的瞬時(shí)高壓,產(chǎn)生一連串的爆炸釋放出巨大能量,對周?chē)纬删薮鬀_擊,而對物料和溶媒不斷進(jìn)行沖擊,使物料和溶媒中的有效成分迅速剝落,與此同時(shí),超聲波在液體中又能加速溶解作用和乳化作用。
超聲波提取設備適用于各種中藥材、農副產(chǎn)品、陸地和海洋動(dòng)植物、植物及微生物發(fā)酵產(chǎn)物等提取生物、醫藥、保健品、飲料、化妝品等所需各種天然產(chǎn)物,產(chǎn)品可為顆?;蛱崛∫?。
循環(huán)連續流超聲波提取設備可以不斷被介質(zhì)的質(zhì)點(diǎn)吸收,介質(zhì)將所吸收能量的全部或大部分轉變成熱能,從而導致介質(zhì)本身和藥材組織溫度的升高,增大了藥物有效成分的溶解度,加快了有效成分的溶解速度。由于這種吸收聲能引起的藥物組織內部溫度的升高是瞬時(shí)的,因此可以使被提取的成分的結構和生物活性保持不變。導致媒質(zhì)質(zhì)點(diǎn)溫度升高,即超聲波熱學(xué)機制。循環(huán)連續流超聲波提取設備同時(shí)當大能量的超聲波作用于提取介質(zhì),在振動(dòng)處于稀疏狀態(tài)時(shí),介質(zhì)被撕裂成許多小空穴,這些小空穴瞬時(shí)即閉合,閉合時(shí)產(chǎn)生高達幾千大氣壓的瞬時(shí)壓力,即空化現象。
空化中產(chǎn)生的極大壓力造成被破碎物細胞壁及整個(gè)生物體破裂,而且整個(gè)破裂過(guò)程在瞬間完成,同時(shí)超聲波產(chǎn)生的振動(dòng)作用加強了胞內物質(zhì)的釋放、擴散及溶解。循環(huán)連續流超聲波提取設備工作過(guò)程是一個(gè)物理過(guò)程,浸提過(guò)程中無(wú)化學(xué)反應,被浸提的生物活性物質(zhì)在短時(shí)間內保持不變,摸索出了超聲提取的工藝及超聲提取規律性,同時(shí)也探索了所得到的化學(xué)成分結構的變化。因此在檢測前必須制備精密樣品液,以滿(mǎn)足檢測的需要,樣品液的制備必須通過(guò)提取。常規提取法提取時(shí)間長(cháng)、繁瑣,超聲提取法用時(shí)短、方法簡(jiǎn)單、操作方便。當用于中藥材粉碎時(shí),既可以使粒度很小,又可以使藥物分子離子化而帶電;便于機體吸收,提高藥物療效。